おはようございます
今年の鳥取砂丘で有名なラッキョウの入荷が終わった
ポリポリと美味しい砂丘の漬物
当館では自家製のぬか漬けや漬物など多く準備していますが
正直、見た目の色が悪い
もちろん、色素を入れたりするといいのでしょうが
自分がそんな食品を食べたくない
でも、お客様の人気や好評なのは
業者が持ってきた一般の漬物
面倒なラッキョウの下処理をしながら、毎年考えるのが
季節の旬と、昔ながらの味を大切にして
必ず誰かが分かってくれる希望と
従業員が必ず見ていること
以上、今年は去年の3倍の30キロのらっきょう漬け！
ぜひ、食べごろをお楽しみにいらしてくださいね
